Batata à moda de Vênus.
Receita saborosa de batata ao forno à moda Venusiana.
Surpreenda sua família e torne-se um bom gourmet. Com dicas simples você pode em pouquíssimo tempo preparar um prato delicioso. Todos vão te admirar e com certeza quererão a receita. Então tome sua caneta e anote tudo.
Primeiro passo, o que temos na geladeira? Será que você terá que ir ao mercado? Hummm?
Bom, vamos ver…
Prato para duas pessoas, você deve ter 4 batatas médias.
Para rechear compre um pacote de legumes (seleta de legumes), já vem congelado. Mas você usará ½ pacote.
Compre queijo coalho temperado, tem um que já vem com pimenta calabresa.
Champignon tem embalagens de 200 g, pode usar a metade, compre fatiado.
Temperos: manjericão, orégano, páprica picante e curry. Uma pitada de cada.
Como preparar seu delicioso e refinado prato.
Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas. Espete com o garfo para ter certeza. Em seguida tire a casca, (depois de cozida fica bem fácil).
Utilize uma forma retangular, média, e unte com azeite.
Amasse as batatas e forme uma massa homogênea, em seguida separe a massa em duas porções idênticas.
Forre a forma com uma parte da massa de batata.
Junte os outros ingredientes e misture bem para que os temperos fiquem bem impregnados. Depois cubra a massa de forma que você consiga colocar a segunda parte da massa por cima de tudo. Vá ajeitando com calma e carinho.
Coloque no fundo do forno na parte mais baixa e fogo alto. E espere. Logo você sentirá aquele cheirinho maravilhoso. Olhe e verifique se o fundo está ficando queimadinho.
Pronto , agora basta servir.
Hummmmmmmmmmmmmmmm!
Hum… ésta será preparada em breve!
Abraço Tiagão.
SwáSthya!